Showing 70 Result(s)
A ona znowu gotuje Desery

S’more, czyli „najsłodszy ze słodkich” amerykański deser

Jak pewnie wszyscy wiemy Amerykanie są mistrzami grillowania. Lubią też przyrządzać dania na ognisku, wtedy instalują paleniska na trzech nogach i pieką lub gotują na wolnym ogniu. Oni doszli do takiej perfekcji w tym grillowaniu, że nawet desery, i to z czekoladą, potrafią tym sposobem wyczarować. Gdybym nie była świadkiem przyrządzania takich smakołyków na campingu …

A ona znowu gotuje Desery Drożdżowe

Najlepszy przepis na drożdżówki z owocami

Oj, ile przepisów ja przetestowałam zanim powstał ten idealny. Szukałam takich proporcji, aby drożdżówki były mięciutkie, pięknie rosły, nie były za słodkie i super smakowały nawet kolejnego dnia. Dzięki dwóm jajkom ciasto ma piękny żółciutki kolor. Mój najmniejszy tester, czyli syn, również uważa je za najpyszniejsze i nie może się doczekać kiedy jedną z nich …

A ona znowu gotuje Obiady

Meksykański tort naleśnikowy

Dopiero co świętowaliśmy Dzień Dziecka, a że w naszej rodzinie różne okazje lubimy świętować hucznie i długo to postanowiliśmy, że cały tydzień będzie pod znakiem ulubionego dziecięcego jedzenia. I tym oto sposobem powstał dzisiaj tort naleśnikowy na wytrawno. Polecamy go jako danie weekendowe, bo taka jedna blacha dla 3 osobowej rodziny wystarczy na pewno na …

A ona znowu gotuje Obiady

Szparagi zapiekane pod kruszonką z chleba

Czas kwarantanny sprzyja pieczeniu chleba, ale co za tym idzie zostaje również sporo zeschniętych końcówek. Bo kto chce dojadać resztki kiedy już nowy, pachnący chleb czeka na rozkrojenie. Inspirowana wpisami Pauliny z bloga https://zabawyjedzeniem.pl/ postanowiłam przerobić resztki razowego chleba na kruszonkę do szparagów. Polecam, bo to nowa odsłona szparagów i może stanowić obiad sam w …

A ona znowu gotuje Desery Śniadania

Rabarbar i jabłka pod owsianą kruszonką

Rabarbar to jeden z bardziej sezonowych produktów. Ja osobiście staram się wykorzystać go do maksimum w okresie jego sklepowej dostępności, szczególnie gdy okazało się, że moje dziecko kocha kwaśny smak. Tegoroczne eksperymenty rozpoczęłam od zapieczonego rabarbaru z jabłkami, które  w połączeniu z miodem odrobinkę zniwelowały kwaśny smak. Dzięki temu i my jak i nasz syn …

A ona znowu gotuje Obiady

Krewetki w panko à la wschodnie smaki

Jakie to było dobre! Na szczęście szybko udało się zrobić zdjęcia bo nie wiem czy dałabym radę czekać jeszcze chociażby chwilę dłużej. Do tej potrawy natchnął mnie poranny program śniadaniowy dawno dawno temu kiedy to Ola Nguyen robiła właśnie krewetki w panko. Pomyślałam sobie, ha, ciekawe to panko, może kiedyś uda mi się kupić to …