Pieczona dynia

Podstawą do wielu dań jest pieczona dynia, dlatego dla ułatwienia dodaje na nią przepis:

Składniki:

• Dynia Hokkaido (moja miała ok. 1kg, ale każda wielkość się nada)
  może być też inny rodzaj dyni, wtedy po upieczeniu trzeba obrać ją ze skórki, Hokkaido jako jedyną można jeść w całości
• oliwa (ok. 6 łyżek)
• sól

Przygotowanie:

1. Rozgrzewamy piekarnik na 180 stopni góra-dół.
2. Dynię dokładnie myjemy, a niedoskonałości za skórki wycinamy. Przekrawamy ją na pół i pozbywamy się gniazda nasiennego.
3. Dynię kroimy w łódeczki i kładziemy na blachę do pieczenia. Polewamy oliwą (najlepiej użyć gumowego pędzla i dokładnie nasmarować każdą część). Posypujemy solą.
4. Pieczemy w 180 stopniach góra – dół około 45 minut.
5. Gotowe, można ją od razu jeść lub dodać do innych potraw.

Smacznego!